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1. Januar 2015
gereifte Bratwurst
1. Januar 2015
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halbgereifte Bratwurst

6,50 
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Artikelnummer: 002 Kategorien: , Schlüsselworte: ,
Beschreibung

Die runde geräucherte Bratwurst (in anderen Regionen auch als Knackwurst bekannt) ist eine typische Thüringer Spezialität, welche wir nach einem alten Familienrezept herstellen.
Die Bratwurst ist bereits ca. 3-4 Wochen gereift und kann nach Ihrem Geschmack auch noch weiter abgehangen werden.

  • laktose- und glutamatfrei
  • echte Thüringer Hausmacherwurst nach überlieferter Rezeptur aus der 4. Generation
Zusätzliche Information
Gewicht

400 g pro Stück

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Kochsalz (Konservierungsstoff-Natriumnitrit E250), Pfeffer, Knoblauch und Rauch

Haltbarkeit + Lagerung

mind. 8 Wochen haltbar bei einer Lagerung bei 10-14 °C